第一十三章 土豪技能（第1頁）

“歡迎大家來到第七屆民間廚神爭霸賽個人賽的決賽，在此，我謹(jǐn)代表主辦方、參賽選手以及全體工作人員，感謝大家連日來的鼎力支持！”解說席上，劉華激情盎然的拉開了決賽序幕，全場響起熱烈的掌聲與歡呼?！跋嘈磐ㄟ^這幾天的比賽，各位朋友應(yīng)該對美食有了更多了解，同時也發(fā)現(xiàn)了不少心儀的菜品以及仰慕的選手。也許很多選手因為種種原因未能晉級，但不可否認(rèn)的是，他們都有各自的拿手菜。所以，比賽結(jié)束之后，大家不妨抽空去親自品嘗一下。說不定有意外收獲哦?！便邈宕蛉ひ痪渲螅闱腥胝}，“言歸正傳，想必大家賽前已經(jīng)在猜測決賽的規(guī)則了，畢竟個人賽的第一輪與第二輪的比賽模式與往年大相徑庭。不過，事實上，決賽的規(guī)則反而相對簡單，非常的循規(guī)蹈矩！接下來，我就為大家介紹一下決賽的規(guī)則。首先，大家應(yīng)該看到賽場中間多出來的三個工作區(qū)了，每個區(qū)域的結(jié)構(gòu)與團隊賽的工作區(qū)一模一樣，沒有任何改變。其次，在三個工作區(qū)的旁邊有專供選手挑選烹飪食材的食材區(qū)，但食材的種類并不多，大致分為肉禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、豆類、五谷雜糧類、果品類、藥食兩用類以及調(diào)味品類。這其中，除了調(diào)味品外，其他所有分類的選擇都沒有超過十種，并且全部都是大家平時常見的食材，如雞鴨魚肉，豬牛羊肉等，完全不存在任何名貴或者稀有的食材。換言之，菜市場有的，食材區(qū)都有。菜市場沒有的，食材區(qū)也不會出現(xiàn)。最后，選手通過選擇這些平凡食材，完成烹飪，再由十位專業(yè)評審以及現(xiàn)場抽取的十位觀眾共同打分，最高分獲得者即為本屆廚神，同時獲得五十萬現(xiàn)金獎勵！”“就這么簡單”沐沐話音剛落，便有觀眾吆喝一句。“不，這并不簡單！”劉華很肯定的說道：“大家應(yīng)該知道，參加決賽的三位選手中，有眾所周知的五屆廚神獲得者皇老先生；有美食城掌門人，第六屆廚神大賽的廚神獲得者杜文龍大師；以及如彗星般崛起，一路過五關(guān)斬六將，擁有超強實力的年輕廚師，陳沖大師！可以很肯定的說，他們?nèi)巳缃窠^對都是咱們龍江美食界金塔塔尖級別的存在！在如此情況下，我相信，越是用上頂級食材，越難分辨其中細微的差別。所以，相對普通的食材反而更能考驗他們各自的廚藝?！薄斑€是不太懂啊！”又有人大聲吆喝道。劉華也不急，不急不緩的問道：“這么說吧，若現(xiàn)在給大家一塊牛肉，大家會想到什么菜呢”“土豆燒牛肉！”“蔥爆牛肉！”“芹菜炒牛肉！”“水煮牛肉！”“紅燒牛肉！”

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